Plantation Trinidad 2009/2021 (70cl - 51,8%)

De lente is ondertussen in het land maar daar hebben we de laatste dagen helaas niet veel van gemerkt. Gelukkig hebben wij de beste oplossing om de aprilse grillen wat draaglijker te maken: een nieuwe Plantation Vintage lancering!

Ditmaal wordt u getrakteerd op een Vintage van 2009 uit Trinidad. De rum heeft er een Tropical ageing van 11 jaar opzitten in ex-Bourbon casks, om erna nog 1 jaar verder te rijpen in ex-Ferrand vaten in Cognac. De rum bevat 0 gram toegevoegde suikers en heeft een ABV van 51.8%.

Qua geur wordt u ondergedompeld in de exotische toetsen van mango, papaja en vooral passievrucht. Ook kan u meer bloemige smaken terugvinden in combinatie met acaciahoning. Een verrukkelijke neus die u onmiddellijk nieuwsgierig maakt naar zijn smakenprofiel!

Uw smaakpapillen worden getrakteerd op een zachte fluwelen smaak. Het fruitige profiel komt opnieuw naar voren, maar toont ook meer verrassende toetsen van gember en witte peper. Ook in de finish kan u genieten van fruitige nasmaken, meer bepaald die van gele kiwi en witte druiven, alsook houterige toetsen.