Een aanzienlijk oudere blend met een rijping van gemiddeld 35 jaar (variërend tussen 15 en 35 jaar).
Biedt meer diepgang met "Rancio Charentais" (typische tonen van oude rijping). Je ontdekt hierin aroma's van hazelnoot, gedroogde vijgen, cederhout, pure chocolade en geroosterde koffie.
De Extra wordt soms op een iets hoger percentage gebotteld (tot 42%) voor een intensere ervaring en heeft door de langere houtrijping een nog donkerdere, bijna olieachtige kleur.